Sürmene Pidesi, Trabzon’un Sürmene ilçesinde geleneksel olarak hazırlanan ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan yöresel bir hamur işidir. İnce ve çıtır hamuru, özenle hazırlanan iç harcı ve geleneksel pişirme yöntemiyle farklı bir lezzet sunar. Yıllardır yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan Sürmene Pidesi, bölgenin mutfak kültürünü yansıtan sevilen tatlardan biridir. Trabzon’un zengin gastronomi mirasının önemli parçalarından biri olan bu özel pide, Sürmene’nin yöresel değerlerini günümüzde de yaşatmaktadır.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
