Hamsiköy sütlacı, Trabzon’un Hamsiköy yöresinde geleneksel olarak hazırlanan ve kendine özgü lezzetiyle öne çıkan yöresel bir tatlıdır. Yörenin doğal yapısı ve süt ürünleri kültürü, sütlacın karakteristik lezzetinin oluşmasında önemli bir rol oynar. Yoğun kıvamı, doğal süt aroması ve geleneksel hazırlanış yöntemiyle Hamsiköy Sütlacı, Trabzon mutfağının sevilen tatlarından biri haline gelmiştir. Yıllardır bölge halkının sofralarında yer alan bu özel tatlı, Hamsiköy’ü ziyaret edenlerin de mutlaka denemek istediği yöresel lezzetler arasında bulunmaktadır. Coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan Hamsiköy Sütlacı, Trabzon’un geleneksel mutfak kültürünü ve yöresel gastronomi mirasını yansıtan önemli değerlerden biri olarak yaşatılmaktadır.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
